جی تی مهاجر مرکز آوسبیلدونگ ایران با ارائه دورههای آموزشی تخصصی در حوزههای مختلف، به شما کمک میکند تا مهارتهای لازم برای ورود به بازار کار را کسب کنید و شانس خود را برای یافتن شغل ایدهآل در آلمان افزایش دهید. ما دورههای آوسبیلدونگ را در رشتههای مختلف از جمله جوشکاری، مکاترونیک، پرستاری، IT، فیزیوتراپی و مسئول دفتر پیشنهاد میدهیم.
با گذراندن این دورهها، شما نه تنها مهارتهای تخصصی لازم برای کار در این رشتهها را فرا میگیرید، بلکه با اصول و استانداردهای بینالمللی در هر حوزه نیز آشنا میشوید. علاوه بر این، با انتخاب جیتی مهاجر به دورههای آوسبیلدونگ، شما به شبکهای از متخصصان و کارفرمایان در حوزه مورد نظر خود متصل خواهید شد. این امر به شما کمک میکند تا فرصتهای شغلی مناسب را پیدا کنید و رزومه خود را برای کارفرمایان تخصصیتر کنید.
نکته مهم: برای شرکت در دورههای آوسبیلدونگ جوشکاری، مکاترونیک، IT و فیزیوتراپی، سابقه کار الزامی نیست.
اما برای شرکت در دورههای پرستاری و مسئول دفتر، داشتن سابقه کار مرتبط ضروری است.
آلمان به عنوان قطب اقتصادی اروپا، نیازمند نیروی کار متخصص در زمینههای مختلف، از جمله آشپزی است. دورههای آوسبیلدونگ فرصتی منحصر به فرد برای مهاجران جوان (17 تا 30 سال) فراهم میکند تا ضمن یادگیری حرفهای آشپزی، به طور همزمان تجربه کار در این کشور را کسب کنند. این دورهها 2 تا 3 سال طول کشیده و مزایای متعددی از جمله حقوق ماهیانه، عدم نیاز به پرداخت شهریه و ارائه مدرک معتبر بینالمللی را به همراه دارند.
شرایط آوسبیلدونگ آشپزی
شرایط کلی
- محدودیت سنی: 17 تا 30 سال
- مدرک تحصیلی: حداقل دیپلم
- مهارت زبان آلمانی: سطح B1 یا B2
حقوق و درآمد آوسبیلدونگ آشپزی

میزان حقوق دریافتی در دوره آوسبیلدونگ آشپزی به عوامل مختلفی از جمله منطقه جغرافیایی، نوع کارفرمای آموزشی، نوع وظایف و مسئولیتها و همچنین مهارت و تجربه شما بستگی دارد. به طور کلی، میتوان انتظار داشت که حقوق شما در طول دوره به طور پیوسته افزایش یابد.
حقوق پایه
- سال اول: 790 تا 1000 یورو در ماه
- سال دوم: 875 تا 1150 یورو در ماه
- سال سوم: 950 تا 1300 یورو در ماه
عوامل موثر بر حقوق
- منطقه جغرافیایی: حقوق در شهرهای بزرگ مانند مونیخ و هامبورگ generally بالاتر از شهرهای کوچکتر است.
- نوع کارفرمای آموزشی: کارفرمایان بزرگتر و زنجیرهای generally حقوق بیشتری نسبت به کارفرمایان کوچکتر ارائه میکنند.
- نوع وظایف و مسئولیتها: اگر وظایف پیچیدهتری را بر عهده دارید، generally میتوانید انتظار حقوق بیشتری را داشته باشید.
- مهارت و تجربه: با افزایش مهارت و تجربه شما در طول دوره، generally حقوقتان نیز افزایش مییابد.
حقوق در طول دوره
- دورههای آشپزی: 790 تا 1300 یورو در ماه
- دورههای متخصص آشپزخانه: حقوق در این دوره مشخص نیست.
- دستیار آشپز: بدون حقوق
مدارک مورد نیاز برای آوسبیلدونگ آشپزی
- ترجمه رسمی دیپلم دبیرستان به زبان آلمانی
- مدارک هویتی (شناسنامه و پاسپورت)
- پاسپورت معتبر با حداقل 6 ماه اعتبار
- رزومه یا CV
- دو قطعه عکس پرسنلی
- نامههای توصیهنامه از معلمان یا کارفرمایان قبلی
- گواهیهای واکسیناسیون (کزاز، هپاتیت، آبلهمرغان، سرخک، اوریون و سرخجه)
- اثبات محل اقامت در آلمان (قرارداد اجاره یا نامه پذیرش از خوابگاه)
- مدارک مربوط به تمکن مالی ( گردش حساب بانکی، نامه بورسیه و …)
هزینه آوسبیلدونگ آشپزی

دورههای آوسبیلدونگ در آلمان فرصتی منحصر به فرد برای افراد علاقهمند به کار در صنعت آشپزی ارائه میدهد. این دورهها کاملاً رایگان بوده و نه تنها شهریه یا هزینههای آموزشی دریافت نمیکنند، بلکه حقوقی حداقلی نیز به دانشجویان پرداخت میشود تا بخشی از هزینههای زندگی آنها را پوشش دهد.
نکات قابل توجه
- آموزش رایگان: دورههای آوسبیلدونگ در مدارس فنی حرفهای و رستورانهای مرتبط بدون هیچگونه هزینهای برگزار میشود. داوطلبان نگران پرداخت شهریه یا هزینههای آموزشی نخواهند بود.
- دریافت حقوق: در طول دوره، دانشجویان حقوقی حداقلی دریافت میکنند که به آنها کمک میکند تا از پس هزینههای زندگی خود در آلمان بربیایند. این حقوق به طور معمول بین 800 تا 1000 یورو در ماه است.
- اثبات تمکن مالی: با وجود رایگان بودن دورهها، متقاضیان باید تمکن مالی کافی برای تامین سایر هزینههای زندگی در آلمان را داشته باشند. این مبلغ به طور معمول حدود 950 یورو در ماه است.
پیشنهاد کاربران:
بازار کار آوسبیلدونگ آشپزی
آوسبیلدونگ آشپزی در آلمان مسیری جذاب برای علاقهمندان به این حرفه و مهاجرت به این کشور محسوب میشود. علاوه بر مزایایی مانند آموزش رایگان، دریافت حقوق و کسب تجربه عملی، درآمد آشپزها در آلمان نیز از نکات قابل توجه برای متقاضیان این دورهها است.
درآمد در طول دوره آوسبیلدونگ
- حقوق کارآموزی: در طول دوره آوسبیلدونگ، کارآموزان حقوقی بین 1090 تا 3770 یورو در ماه دریافت میکنند. این حقوق به منظور تأمین هزینههای زندگی و انگیزه بخشیدن به کارآموزان برای ادامه تحصیل و ارتقای مهارتها پرداخت میشود.
میزان درآمد
| میانگین درآمد: | درآمد آشپزها در آلمان به طور متوسط 2,070 یورو در ماه است. این رقم برای سرآشپزها به 2,370 یورو در ماه افزایش مییابد. |
| حداقل و حداکثر حقوق: | حداقل حقوق سالیانه آشپزها 11,400 یورو و حداکثر آن 39,500 یورو است. برای سرآشپزها، این ارقام به ترتیب 13,100 یورو و 45,300 یورو در سال است. |
| آغاز کار: | پس از اتمام دوره آوسبیلدونگ و دریافت مدرک، آشپزها میتوانند در سطوح مختلف شغلی در رستورانها، هتلها و … مشغول به کار شوند. |
| ارتقای شغلی: | با کسب تجربه و مهارت بیشتر، آشپزها میتوانند به سمتهای مدیریتی مانند سرآشپز، مربی آشپزی و … ارتقا پیدا کنند. |
| کارآفرینی: | امکان راهاندازی رستوران، کافه و سایر کسبوکارهای مرتبط با آشپزی نیز برای فارغالتحصیلان آوسبیلدونگ این رشته وجود دارد. |
| فرصتهای شغلی: | بازار کار آلمان به دنبال آشپزهای ماهر و با تجربه است. فارغالتحصیلان آوسبیلدونگ آشپزی در این کشور از احتمال بالای یافتن شغل در رستورانها، هتلها، کافهها، بیمارستانها، مراکز آموزشی و … برخوردار خواهند بود. |
| امکان کار در خارج از کشور: | مدرک آوسبیلدونگ آشپزی در آلمان به عنوان یک مدرک معتبر بینالمللی شناخته میشود و به فارغالتحصیلان این رشته امکان میدهد تا در سایر کشورهای اروپایی و حتی در سطح جهانی نیز مشغول به کار شوند. |
| شرایط مطلوب زندگی: | آلمان کشوری با سطح رفاه بالا و کیفیت زندگی مطلوب است. آشپزها در این کشور از حقوق و مزایای اجتماعی مانند بیمه درمانی، بیمه بازنشستگی و مرخصی استحقاقی برخوردار خواهند بود. |
مراحل دریافت آوسبیلدونگ آشپزی

- یافتن کارآموزی مناسب: متقاضیان میتوانند از طریق وبسایتهای کاریابی آلمان و یا موسسات مهاجرتی معتبر، کارآموزیهای مرتبط با آشپزی را جستجو کنند.
- ارائه مدارک: پس از یافتن کارآموزی، متقاضی باید مدارک تحصیلی، رزومه، مدرک زبان آلمانی و سایر مدارک مورد نیاز را به کارفرما ارائه دهد.
- اخذ ویزا: در صورت قبولی در مصاحبه، کارفرما برای متقاضی دعوتنامه ارسال میکند که با استفاده از آن میتوان برای ویزای کارآموزی آلمان اقدام کرد.
- شروع دوره آوسبیلدونگ: پس از دریافت ویزا، متقاضی میتواند دوره آوسبیلدونگ را در آلمان آغاز کند.
آوسبیلدونگ شیرینی پزی
آوسبیلدونگ شیرینیپزی در آلمان فرصتی منحصر به فرد برای علاقهمندان به این حرفه و مهاجرت به این کشور است. این برنامه ترکیبی از آموزش تئوری و عملی در محیطهای کار واقعی ارائه میدهد و به شما امکان میدهد مهارتها و تجربیات لازم برای تبدیل شدن به یک شیرینیپز ماهر را کسب کنید.
محتوای دوره آوسبیلدونگ
- آموزش تئوری در مورد مواد اولیه، تکنیکهای پخت و پز و بهداشت مواد غذایی
- آموزش عملی در شیرینیپزیها، کافهها یا هتلها
- یادگیری نحوه کار با ابزار مختلف شیرینیپزی
- کسب مهارت در تزئین کیک و شیرینی
- آموزش اصول خدمات مشتری
مدت زمان دوره |
3 سال |
ساعت کاری |
|
حقوق |
|
مزایای آوسبیلدونگ شیرینیپزی در آلمان
- دریافت آموزش باکیفیت و رایگان
- کسب حقوق در طول دوره
- فرصتهای شغلی مناسب در آلمان و سایر کشورهای اروپایی
- امکان کارآفرینی و راهاندازی شیرینیپزی خود
شرایط لازم برای شرکت در آوسبیلدونگ
- داشتن مدرک دیپلم یا معادل آن
- تسلط به زبان آلمانی در سطح B1
- علاقهمندی و خلاقیت
- توانایی کار گروهی
مزایای دوره آوسبیلدونگ آشپزی آلمان

- بدون نیاز به پرداخت شهریه: برخلاف دانشگاهها، در دورههای آوسبیلدونگ شهریه دریافت نمیشود.
- دریافت حقوق: در طول دوره، کارآموزان حقوقی معادل 790 تا 1300 یورو در ماه دریافت میکنند.
- کسب مهارت و مدرک معتبر: مدرک آوسبیلدونگ آشپزی در آلمان، مدرکی معتبر و بینالمللی است که امکانات شغلی متعددی را برای شما فراهم میکند.
- فرصتهای شغلی: آلمان به عنوان مهد رستورانهای باکیفیت، نیازمند آشپزهای ماهر است. از این رو، فارغالتحصیلان این رشته به راحتی میتوانند شغل مناسبی پیدا کنند.
- مهاجرت به آلمان: پس از فارغالتحصیلی و یافتن شغل، میتوانید برای دریافت ویزای کار آلمان اقدام کنید.
وظایف یک آشپز در آلمان
- برنامهریزی و تدوین منو: آشپزها باید بتوانند با توجه به فصل، سلیقه مشتریان و موجود بودن مواد اولیه، منوهای متنوع و جذاب را طراحی و تدوین کنند.
- انتخاب و تهیه مواد اولیه: انتخاب مواد اولیه باکیفیت و تازه از اهمیت بالایی برخوردار است. آشپزها باید با منابع مختلف تامین مواد اولیه آشنا باشند و بهترین گزینهها را با توجه به قیمت و کیفیت انتخاب کنند.
- آمادهسازی و پخت غذا: آشپزها باید مهارت کافی در پخت و پز انواع غذاها، از جمله غذاهای سنتی آلمانی، غذاهای بینالمللی و غذاهای رژیمی داشته باشند. آشنایی با تکنیکهای مختلف آشپزی و استفاده از ابزار و تجهیزات آشپزخانه ضروری است.
- ارائه و تزئین غذا: ارائه ظاهری زیبا و اشتهابرانگیز غذا از عوامل مهم در جلب رضایت مشتریان است. آشپزها باید مهارتهای لازم برای تزئین و چیدمان غذا در ظروف را داشته باشند.
- رعایت بهداشت و ایمنی: حفظ بهداشت محیط آشپزخانه و رعایت استانداردهای ایمنی مواد غذایی از وظایف اساسی آشپزها است. آنها باید با قوانین و مقررات مربوط به بهداشت مواد غذایی آشنا باشند و اقدامات لازم برای جلوگیری از آلودگی و فساد مواد غذایی را انجام دهند.
- مدیریت زمان: آشپزها باید بتوانند زمان خود را به طور موثر مدیریت کنند تا غذاها در موعد مقرر و با کیفیت بالا به مشتریان ارائه شوند. آنها باید برنامهریزی دقیقی برای انجام وظایف خود داشته باشند و از اتلاف وقت جلوگیری کنند.
- کار گروهی: آشپزی یک کار تیمی است و آشپزها باید بتوانند به طور موثر با سایر اعضای تیم آشپزخانه، از جمله دستیاران آشپز، پیشخدمتها و مدیر رستوران، همکاری کنند. آنها باید مهارتهای ارتباطی قوی و روحیه همکاری داشته باشند.
- حل مسئله: آشپزها باید در مواقع بحران و چالشها، مانند کمبود مواد اولیه یا نارضایتی مشتریان، خونسردی خود را حفظ کرده و به طور موثر مشکلات را حل کنند.
- خلاقیت: خلاقیت در آشپزی از جمله ویژگیهای بارز آشپزهای ماهر است. آنها باید بتوانند با استفاده از مواد اولیه مختلف، غذاهای جدید و ابتکاری خلق کنند.
وظایف خاص
- سرآشپز: سرآشپز وظایف مدیریتی و نظارتی را در آشپزخانه بر عهده دارد. او مسئول برنامهریزی کلی منوها، آموزش و هدایت کارکنان آشپزخانه، نظارت بر کیفیت غذا و حفظ استانداردهای بهداشتی است.
- آشپز کمکی: آشپزهای کمکی در انجام وظایف مختلف آشپزی، مانند آمادهسازی مواد اولیه، پخت و پز و تمیز کردن آشپزخانه، به سرآشپز و سایر آشپزها کمک میکنند.
طول دوره آوسبیلدونگ آشپزی

مدت زمان دوره آوسبیلدونگ آشپزی به طور معمول 3 سال است. با این حال، در شرایط خاص مانند قبولی در آزمونهای میان دورهای، ممکن است این دوره به 2 سال و نیم نیز کاهش یابد.
تمکن مالی برای آوسبیلدونگ آشپزی آلمان
متقاضیان باید تمکن مالی کافی برای تامین سایر هزینههای زندگی در آلمان را داشته باشند. این مبلغ به طور معمول حدود 950 یورو در ماه است.
بهترین شهر های آلمان برای آشپز ها
- هامبورگ: هامبورگ به عنوان پایتخت آشپزی آلمان شناخته میشود و رستورانهای متعدد و متنوعی در این شهر وجود دارد. همچنین، هامبورگ میزبان رویدادهای آشپزی بینالمللی و جشنوارههای غذا است. درآمد سالانه آشپزها در هامبورگ به طور متوسط 50,119 یورو است.
- مونیخ: مونیخ به دلیل رستورانهای سنتی باواریایی و غذاهای لذیذش مشهور است. فرصتهای شغلی متعددی در هتلها، رستورانها و کافههای این شهر برای آشپزها وجود دارد. درآمد سالانه آشپزها در مونیخ به طور متوسط 35,130 یورو است.
- کلن: کلن شهری پویا و مدرن است که تنوع فرهنگی بالایی دارد. در این شهر رستورانهای بینالمللی متعددی وجود دارد و آشپزها میتوانند در زمینههای مختلف آشپزی تجربه کسب کنند. درآمد سالانه آشپزها در کلن به طور متوسط 46,500 یورو است.
- برلین: برلین به عنوان پایتخت آلمان، شهری جذاب و پر جنب و جوش است. فرصتهای شغلی متعددی در رستورانهای مدرن، هتلهای لوکس و کافههای دنج این شهر برای آشپزها وجود دارد. درآمد سالانه آشپزها در برلین به طور متوسط 34,105 یورو است.
- اشتوتگارت: اشتوتگارت به دلیل رستورانهای سنتی و مدرن و همچنین کارخانههای تولید مواد غذایی متعدد، مقصدی ایدهآل برای آشپزها است. فرصتهای شغلی متنوعی در این شهر برای آشپزها وجود دارد و درآمد سالانه آنها به طور متوسط 44,618 یورو است.
مدرک زبان مورد نیاز برای آوسبیلدونگ آشپزی
- حداقل: برای شرکت در دورههای آوسبیلدونگ آشپزی، حداقل به سطح B1 زبان آلمانی نیاز دارید. در این سطح، شما میتوانید در موقعیتهای روزمره به طور ساده و روان صحبت کنید.
- بهتر: با این حال، تسلط به زبان آلمانی در سطح B2 به شما کمک میکند تا در محیط کار به طور موثرتر ارتباط برقرار کنید و از آموزشها به طور کامل استفاده کنید. در این سطح، شما میتوانید در مورد موضوعات مختلف به طور واضح و دقیق صحبت کنید و به درک مفاهیم پیچیده بپردازید.
اقامت آلمان با آوسبیلدونگ آشپزی

- پیدا کردن کار: پس از اتمام دوره آوسبیلدونگ، اولین قدم پیدا کردن کار مرتبط با رشته آشپزی در آلمان است. شما میتوانید با استفاده از وبسایتهای کاریابی، شرکت در ярмаچههای کار یا تماس با رستورانها و هتلها، شغل مناسب خود را پیدا کنید.
- تمدید ویزای کاری: پس از پیدا کردن کار، باید برای تمدید ویزای خود به عنوان ویزای کاری اقدام کنید. برای این کار، به مدارک زیر نیاز دارید:
- قرارداد کاری
- گواهی اتمام دوره آوسبیلدونگ
- پاسپورت
- مدارک هویتی
- اقامت دائم: پس از 5 سال کار و زندگی در آلمان به عنوان آشپز، میتوانید برای اقامت دائم این کشور درخواست دهید. برای این کار، باید به شرایط زیر توجه کنید:
- تسلط به زبان آلمانی در سطح B2
- عدم سوء پیشینه
- اثبات تمکن مالی
- داشتن محل سکونت مناسب
نقش زبان آلمانی در آوسبیلدونگ آشپزی

تسلط به زبان آلمانی نه تنها برای موفقیت در دورههای آوسبیلدونگ، بلکه برای یافتن شغل و برقراری ارتباط با همکاران و مشتریان در آلمان نیز ضروری است
- درک بهتر آموزشها: با تسلط به زبان آلمانی، شما میتوانید مفاهیم آموزشی را به طور کامل درک کنید و از مزایای کامل دورههای آوسبیلدونگ بهرهمند شوید.
- ارتباط موثر با همکاران: در محیط کار، تسلط به زبان آلمانی به شما کمک میکند تا با همکاران خود به طور موثر ارتباط برقرار کنید، کار گروهی را به نحو احسن انجام دهید و از تجربیات آنها بیاموزید.
- ارائه خدمات بهتر به مشتریان: با داشتن دانش کافی از زبان آلمانی، شما میتوانید به طور واضح و کامل به سوالات مشتریان پاسخ دهید، سفارشات آنها را به درستی دریافت کنید و خدمات باکیفیت به آنها ارائه دهید.
- فرصتهای شغلی بهتر: تسلط به زبان آلمانی، شما را در بازار کار آلمان رقابتیتر میکند و فرصتهای شغلی بهتری را برای شما به ارمغان میآورد.
سخن آخر
با انتخاب آوسبیلدونگ آشپزی، نه تنها مهارتهای آشپزی خود را به سطحی فراتر ارتقا خواهید داد، بلکه در مسیر مهاجرت به کشوری پیشرفته و پویا قدم خواهید گذاشت. فرصتهای شغلی متعدد، امکان اقامت دائم و کیفیت بالای زندگی در آلمان، این برنامه را به گزینهای ایدهآل برای علاقهمندان به آشپزی تبدیل کرده است.
جیتی مهاجر به عنوان مرکز تخصصی آوسبیلدونگ آلمان در ایران، با سالها تجربه و سابقه درخشان در زمینه مهاجرت تحصیلی، آماده ارائه خدمات مشاوره و پشتیبانی کامل به شما عزیزان در تمامی مراحل آوسبیلدونگ آلمان است.
آیا آمادهاید تا سفری هیجانانگیز به دنیای آشپزی در آلمان را آغاز کنید؟


